Жаркое со свининой и овощами

Сытный обед, вкусно и быстро!

Рецепт:

1. Свинина – 200 гр.
2. Картофель – 300 гр.
3. Морковь – 1 шт.
4. Лук – 1 головка
5. Чеснок – 3-4 зубчика
6. Перец болгарский – 1 шт.
7. Помидоры – 3 шт.
8. Зелень – по вкусу
9. Соль, перец – по вкусу
10. Тмин – щепотка
11. Лавровый лист – 2 листика
12. Перец горошком – несколько горошин
13. Масло сливочное – 30 гр.

Приготовление:

1. Мясо и все овощи кроме картофеля нарезаем, шинкуем, натираем на терке
2. Режим тушение – 40 минут.
3. Картофель режем кубиками, добавляем к мясу с овощами 
4. Добавляем все приправы и сливочное масло
5. Режим тушения – 40 минут.

Приятного аппетита!

Смотрите также Рецепт жаркого в мультиварке (облегченный вариант).

895 просмотров всего, 1 просмотров сегодня