Рыбные палочки

Кол-во углеводов – 1 у.е.

 

Рыбу в хрустящей сырной панировке нам, конечно, не очень можно, а рыбки хочется! Вот такой вот простенький рецепт 🙂

Рецепт:

1. Филе рыбы без костей (окунь, хек и тд.) – 200-300 гр.
2. Сыр – 150 гр.
3. Яйца – 2 шт.
4. Прованские травы – пару щепоток
5. Соль, перец – по вкусу
6. Лимон – 1 ст. ложка

Приготовление:

1. Рыбу нарезаем ломтиками шириной 2 см.
2. Солим, перчим, сбрыгзиваем лимоном
3. Сыр натираем на терке
4. Яйца взбиваем с сыром
5. Рыбку выкладываем в форму, заливаем яичной массой, сверху можно присыпать сыром
6. Выпекаем в духовке на 180 гр. до румяной корочки

Остудить, нарезать на ломтики, посыпать прованскими травами

Кушать с любым соусом. *Самый простой – майонез смешать с мелконарезанными малосольными огурчиками и травками

Приятного аппетита!

 

4,535 просмотров всего, 1 просмотров сегодня