Курица с подливкой в мультиварке

Я его слепила из того, что было (с)

Я просто уверена, что многие очень часто находятся в некотором ступоре, что же приготовить сегодня? Процесс думы обычно выглядит у всех похоже 🙂 Открыть холодильник, покопаться, закрыть холодильник, посидеть подумать, опять открыть и опять подумать:) Так вот, у меня сегодня такой день! Все что нашла в холодильнике, все в ужине! Хорошо, есть мультиварка, с ней все гораздо проще.

Итак приступим! Курица с макаронами с нежной сметанно-сырной подливкой:

Рецепт: (воды не добавляем)

1. Куриное филе – 600 гр.
2. Грибы – 200 гр.
3. Чеснок – 2 зубчика
4. Морковь – 1 шт.
5. Лук репчатый – 1 головка
6. Зелень – пучок
7. Сливочное масло – 50 гр.
8. Соль – 0,5 ч.л.
9. Перец – по вкусу
10. Сметана – 1 ст. ложка
11. Сыр – 20 гр. (буквально чуть-чуть, чтобы придать блюду аромат сыра) *И 50-100 гр. на посыпку
12. Тимьян – щепотка
13. Горчица белая (в шариках) – 0,5 ч.л.
14. Орегано – по вкусу
15. Лавровый лист – 1 листик

Приготовление:

1. Курицу нарезаем кусочками 2 на 2 см. Грибы половиним. 
2. Все овощи и зелень мелко рубим, чеснок режем пополам. 
3. Курицу с грибами и сливочным маслом складываем в чашу мультиварки. Режим жарка – 10 минут. 
   
4. Добавляем все овощи, зелень и приправы. Режим тушение – 40 минут. 
5. Добавляем сметану и сыр. Режим тушение – 10 минут. 

Готово!

Подаем с макаронами, полив соусом, который образовался во время тушения и посыпав сыром! 

Приятного аппетита! 

 

 

2,696 просмотров всего, 1 просмотров сегодня