Куриные котлеты с сыром и сладким перцем

Просто, быстро и очень вкусно! 

 Рецепт: (БЕЗ ЯИЦ!)

  1. Фарш куриный – 1 кг.
  2. Лук – 1 большая головка
  3. Чеснок – 2-3 зубчика
  4. Зелень – пучок
  5. Болгарский перец – 1 шт.
  6. Сыр – 150-200 гр.
  7. Хлеб, вымоченный в молоке – 200 гр.
  8. Соль, перец – по вкусу

*Можно добавить любимых приправ, но вкус и так насыщен сыром, зеленью и перцем!

Панировка:

  1. Мука – 3 ст. ложки
  2. Сухари (читайте как всегда в доме иметь моментальные сухари)- 3 ст. ложки
  3. Паприка сухая – 1 ч.л.
  4. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Хлеб замочить в молоке
  2. Сыр натереть на терке
  3. Зелень мелко порубить
  4. Если у вас готовый фарш, то лук, чеснок – натереть на терке, перец мелко порубить
  5. Если фарш делаете сами, то все пропускаем через среднюю мясорубку кроме сыра и зелени
  6. Замешиваем однородный фарш
  7. Руки смачиваем в воде, формируем котлетки
  8. Котлетки “купаем” в панировке
  9. Жарим на слабом огне с двух сторон до румяной корочки под крышкой

Куриные котлеты с сыром и болгарским перцем

Подаем с овощами, картофелемгрибным соусом 5-ти минуткой или домашней аджикой!

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с сыром и болгарским перцем

 

881 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Похожие записи

Оставить комментарий

Войти с помощью: