Креветки к пиву в кляре

Вкусно! Под пиво как семечки!

 

Рецепт:

1. Креветки – 1кг.
2. Яйцо – 1 шт.
3. Мука – 1.5 ст. ложки
4. Пиво – 50-100 мл. (можно заменить минеральной водой)
5. Имбирь – 0,5 ч.л.
6. Соль – 1 ч.л.
7. Перец красный – 0,5 ч л. (по вкусу)
8. Чеснок – 1 зубчик
9. Лимон – 1 ст. ложка
10. Зелень – по вкусу
11. Орегано, базилик – по вкусу
12. Масло растительное – 1 ст. для жарки

Приготовление:

1. Креветки разморозить, очистить до хвостика, оставляя только хвостик (Можно купить уже очищенные)
2. Яйцо взбить с приправами
3. Добавить муку и пиво, взбить еще раз
4. Чеснок порубить, высыпать в кляр
5. Креветки обмакивать в кляр и выкладывать в разогретое масло
6. Жарить 2-3 минуты
7. Сбрызнуть лимоном, подать с любым соусом!

 

Приятного аппетита!

  

2,376 просмотров всего, 1 просмотров сегодня