
Сколько вешать в граммах
Небольшая таблица мер и весов в помощь хозяйкам Во всех своих рецептах я пишу пропорции в граммах, но, заметила, что многие кулинарки привыкли отмерять стаканами, Подробнее
19,941 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
Небольшая таблица мер и весов в помощь хозяйкам Во всех своих рецептах я пишу пропорции в граммах, но, заметила, что многие кулинарки привыкли отмерять стаканами, Подробнее
19,941 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
КАК УЛУЧШИТЬ КАЧЕСТВО МУКИ ? Добавить сухую пшеничную клейковину. В тесте из муки с пониженным содержанием клейковины необходимо повысить набухание клейковины- увеличить влажность опары, время Подробнее
15,164 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Нашла на одном форуме. Пользователь Federica, причастная к рекламе еды, поделилась информацией как же все-таки фотографируют еду для рекламы! МороженоеМороженое никогда не снимают вживую, под Подробнее
2,076 просмотров всего, сегодня нет просмотров
10 основных разновидностей итальянского хлеба Сортов итальянского хлеба, как и кофе, очень много. До недавнего времени я все называл одним словом «pane». Если в Подробнее
4,725 просмотров всего, сегодня нет просмотров
1 Тем, кто хочет приготовить плов как повседневное блюда, не священнодействуя над ним, достаточно запомнить, что для него хорошо подходят среднезерные сорта, с крепкими прозрачными рисинками. Подробнее
2,400 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Луковый Для его приготовления на 1 кг мяса понадобится: 700 г лука, 2 ч. л. черного молотого перца.Лук очистите и натрите на мелкой терке (как Подробнее
5,100 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Увидеть во сне пикник – это к радости и удаче. Но совсем необязательно отдыхать на природе только в своем воображении. К счастью, уже наступило лето, Подробнее
1,813 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Небольшая хитрость про панировку: Если в морозилку положить батон хлеба, то у вас всегда будут сухари для добавление в фарш и для панировки. Достаточно просто Подробнее
3,418 просмотров всего, сегодня нет просмотров
В российских магазинах часто можно увидеть «салат со спаржей», хотя длинные белые штуки в нём к спарже не имеют никакого отношения. На самом деле это Подробнее
1,804 просмотров всего, 1 просмотров сегодня
В Далласе есть ресторан быстрого питания, который позиционирует себя как самый вредный в мире. Его название — Heart Attack Grill — означает «Гриль-бар сердечного приступа». Подробнее
1,050 просмотров всего, сегодня нет просмотров
9 рекомендаций как отказаться от сладкого 1. Перестаньте добавлять сахар в еду. Это, наверное, самый простой и очевидный способ, который обеспечит вас наиболее быстрым результатом. Подробнее
1,138 просмотров всего, сегодня нет просмотров
Все, что нужно знать о муке Размол муки производится таким образом, что зазор между жерновами либо увеличивается, либо уменьшается, а дырочки сит, через которые она Подробнее
2,481 просмотров всего, сегодня нет просмотров