Рис с курицей в мультиварке

Простенький ужин для всей семьи! (конечно, если Вы не сидите на диете!

Конечно, можно обозвать рис с курицей в мультиварке – пловом, но мы с Вами понимаем, что наличие риса, приправ и мяса не сделает блюдо пловом, если у нас нет казана, правильного риса для плова и курдючного жира, как минимум 🙂 Поэтому, готовим ужин из риса с курицей в мультиварке, и чтобы совсем не ассоциироваться с пловом добавляем вкусные приправы, не имеющие отношение к плову.

Итак, рецепт риса с курицей в мультиварке!

Рецепт:

1. Филе куриное – 250 гр.
2. Рис – 200 гр.
3. Морковь – 1 шт.
4. Лук – 1 луковица
5. Чеснок – 1 шт.
6. Паприка – 0,5 ч.л.
7. Карри – 0,5 ч.л.
8. Соль, перец – по вкусу
9. Зелень – по вкусу
10. Лавровый лист – по вкусу
11. Сметана – 1 ст. ложка
12. Вода – 250 мл.
13. Масло растительное/оливковое – 2 ст. ложки

Приготовление:

1. Курицу нарезаем кубиками 2х2 см. Лук и морковь шинкуем. Чеснок режем на половинки. Добавляем оливковое/растительное масло. Складываем все в чашу мультиварки. Режим ЖАРКА – 15 минут 
2. Промываем рис до чистой воды 
3. Делаем заливку из сметаны, воды и приправ 
4. Засыпаем рис в чашу мультиварки, заливаем заливкой 
5. Режим ПЛОВ – 1 час. *Можно поставить на режим РИС – 33 минуты (у меня стандартно). Курица практически готова, а рис на режиме РИС отлично готовится и быстрее, чем на режиме ПЛОВ.

Приятного аппетита! 

 

10,885 просмотров всего, 2 просмотров сегодня