Солянка сборная

Рейтинг:   / 7
ПлохоОтлично 

Солянка сборная

Кол-во углеводов 15 у.е на половину рецепта

 

Без красных овощей, только зеленые овощи и немного вредностей :)

Рецепт:

  1. Кабачок - 200 гр.
  2. Капуста - 200 гр.
  3. Горошек зеленый - 200 гр.
  4. Лук - половина головки
  5. Чеснок - 2 зубчика
  6. Соль, перец, лавроый лист, зелень - по вкусу
  7. Сосиска - 1 шт.
  8. Бекон - 2 ломтика

Приготовление:

  1. Все что режется - режем, складываем в мультиварку или сковородку
  2. В мультиварке - Режим тушения - 1 час. (без масла и воды)
  3. В сковороде - тушим 1 час с добавлением водички

Солянка сборная

Приятного аппетита низкоуглеводницам!

Сборная солянка

 

Комментарии   

 
0 #12 Хомяк 10.12.2013 14:24
Цитирую Евгения Измайлова:
Сегодня уже не тянет на хлеб, на сладкое, хотя я и не сладкоежка, на картошку. Не могу есть суп овощной без картошки, не лезет. На яйца тоже смотреть не могу, раньше ела их редко. Сегодня полазила в интернете, почитала еще про диету. Поняла, что не совсем правильно питалась эти дни на первом этапе. Вроде как сосиски лучше не есть, многие овощи, включая капусту. Стало так грустно. Я на одних огурцах не просижу со шпинатом. Но настрой боевой. Выдержать бы две недели на мясе, там проще станет. Настрочила тут тебе комментов, ты уж извини) Но ты меня так поддержала хорошо, я прям духом воспряла и поверила в себя. Честно говоря, с питанием не очень. Я привыкла первое, каши есть. А на глазунье и салатах тяжело. За эти три дня стала наедаться меньшим количеством еды, что очень радует. Съела на завтрак 2 яйца и сосиску, объелась. А раньше бы была голодная. Правда, майонезом чуть помазала. Наверное, зря. Кстати, минус 1 кг.

Ты понимаешь в чем дело, я диету под себя подстраивала. Так то пишут что первые две недели вообще ничего нельзя :) Но, я же худела уже два раза получается на ней, и знаю, что не нужно настолько себя ограничивать и сидеть на огурцах) + у меня сестра тоже худела, так вот она сидела первые две недели по правилам, и закончилось все жуткими запорами. В итоге, она бросила, потом опять уже начала худеть и ела то, что я ела)) Все хорошо :) -15 кг. без запоров и ацетона в моче :) Так что, никаких расстройств! Щадящий вариант - выдерживаешь 2 недели без молочки и красных овощей, всех фруктов, дальше пойдет веселей))
Цитировать
 
 
0 #11 Хомяк 09.12.2013 19:16
Цитирую Евгения Измайлова:
.

Кстати, посмотри мои салаты, там во многих посчитаны углеводы, они на майонезе (майонез, сама понимаешь, яйца, горчица да масло :) Можешь делать салатики разные, они сытные прилично, я готовила на 2 порции в основном, остальное сын или муж подъедал))) Было жарко и им не хотелось особо таких сытных блюд, а мне самое то просто было)
Цитировать
 
 
0 #10 Хомяк 09.12.2013 19:12
Цитирую Евгения Измайлова:
Спасибо за поддержку! Утром было такое чувство, что я сдулась немного. Поздно вечером, конечно, ела сыр и ветчину. Муж приехал с работы, ел котлеты, картофельное пюре,пирог, который я для них с дочкой испекла. Не было желания наброситься на еду, есть не хотелось. Бутерброд с маслом хочется и картохи, но не критично. Сварила себе суп овощной с курицей. Сколько в нем углеводов, не знаю, пока не приноровилась считать. Решила брать готовые рецепты из сети на будущее.
Единственная проблема у меня сейчас - слабость и головокружение, хочется спать. Я подозревала, что из за недостатка углеводов так будет. Но я вчера еще и устала сильно, плюс критические дни начались. Хочу стойко продержаться эти две недели, а там втянусь. Из того набора продуктов, что есть в холодильнике, почти ничего уже не хочется, остальное нельзя.
Диета не голодная, но не такая простая, как кажется на первый взгляд. Хотя однозначно лучше других диет. Если не против, отпишусь через время о результатах.

Да, ты права, иногда может быть слабость :) Диета же основана на том, что ты потребляешь меньше углеводов, чем тратишь энергии в день) Но организм привыкнет) Просто кушай капусту, фасоль (в них 4-5 углеводов на 100 гр., то есть в день можешь съедать 450 гр.) Сыр с кофе хорошо убирает слабость) без сахара, конечно :) А так делай себе посытней блюда, с сыром, с яйцами в духовке например :) Без хлеба не так тяжело, как кажется :) Потом сама увидишь как тяжело в желудке, если съесть даже маленький кусочек хлеба :) Потерпи чуть, похудеешь, потом сможешь кушать иногда хлеб, булочки, только без жадности :) Я сейчас и сладенькое ем :) Когда своим пеку, кусочек отщипываю :) Вес не набирается вообще :) Кстати, я на закваске же печь начала, так вот простой хлеб (дрожжевой) не ем, а заквасочный с удовольствием, на нем не набираются кг. вообще :) Месяц уже ем через день по паре кусков и ничего :) Девочки, кто печет на закваске тоже говорят, что даже худеют на нем)))) Как перестали дрожжи лопать, так и расти как на дрожжах перестали) Это конечно, можно когда вес начнет уходить, пока держись! :)
Цитировать
 
 
0 #9 Хомяк 09.12.2013 03:39
Цитирую Евгения Измайлова:
Вика, а ты не могла бы оценить мой рацион на вскидку? Не получилось все взвесить только. За весь день я съела примерно 50 гр семечек, 2 яйца, 1 чайная ложка масла, 2 сосиски маленькие, горлодер пару чайных ложек, кусочек сыра, пару ломтиков ветчины, половину рулета из куриной грудки с сыром, кофе без молока с заменителем сахара, листья салата.

Голода нет. Хочется кусочек пирога, но не маниакально) Нормально? А то я первый день, не хочется сразу все испортить. Спасибо!

Ну так у тебя недобор углеводов))) ты их съела только в семечках, да в салате) в остальном углеводов 0-1)) Ну в горлодере еще есть, но я не знаю это домашний или покупной) Если покупной то на этикетке должно быть написано) В семечках 4.3 углевода (хотя если покупный, почитай этикетку) Все остальное можно есть сколько хочется)) не половину грудки, а целую) Не кусочек сыра, а КУСОК)) В этом все углеводов нет) И никаких пирогов)))) Держись)
Цитировать
 
 
0 #8 Хомяк 08.12.2013 16:51
Цитирую Евгения Измайлова:
Спасибо за подсказки! Да, после родов толстеть начала, потом чуть скинула. А как гв завершили, так вообще расперло. Но я и сама виновата, много ела углеводистого и на ночь. Сейчас поставила себе твои рулеты куриные с сыром - духовку. А мужу с дочкой бульон на суп варю. Еще им буду печь что нибудь сегодня) Типа шарлотки) Я равнодушна к такого рода выпечке, а вот хлеб люблю, чебуреки и т.п.

Ты извини, что загрузила. Просто поговорить не с кем. А так тошно на душе из за веса. Я как то на себя перестала смотреть в зеркало, а вчера разделась в ванной, ужаснулась. Живот складкой висит, бедра дряхлые. Опять слезы катятся... Даже не верится, что буду как раньше с плоским животом.

Прекрати! Главное дочку родила :) Вес - дело наживное))) И в зеркало почаще смотри! Знаешь как будет приятно, когда кг. начнут убегать, а ты каждое утро такая вся из себя перед зеркалом худеющая))))) У меня муж даже попу потерял, помню)) Привык, что я такая БОЛЬШАЯ вся))) а тут как то взял подержаться, а там так мало попы осталось))))) Так что пусть вес будет наибольшая неприятность в твоей жизни :)
Цитировать
 
 
0 #7 Хомяк 08.12.2013 15:46
Цитирую Евгения Измайлова:
Цитирую Хомяк:
[quote name="Евгения Измайлова"]Первые две недели вес может стоять (не обязательно, но такое может быть). Самое главное исключи молочку пока на 2 недели, красные овощи и все фрукты.

Депрессию пока не получается подавить, но стараюсь настроить себя. Да, посмотрела, что в помидорах углеводов, а я их себе сегодня купила. Кроме того, пекинскую капусту, перец желтый, кабачок - это из овощей. Спасибо, что предупредила на счет веса. Я бы сошла с ума. Забыла взвеситься утром только.

На счет веса не паникуй :) Я так понимаю у тебя в беременность набраны кг., то есть они довольно свежие, поэтому уходить будут легко :) Жир сам по себе очень легкий, то есть вес может стоять, а объем будет потихоньку уходить :) Так что на весы пока не смотри. Помидоры пока лучше не есть, первые 2 недели.. Потом спокойно можно кушать 100 гр. помидоров в день (в салате или в овощной запеканке какой-нибудь :)
Цитировать
 
 
0 #6 Хомяк 08.12.2013 15:41
Цитирую Евгения Измайлова:
Я правильно понимаю, что я могу варить обычный борщ или суп, но не есть из него картошку?

в борще свекла, морковка и томатная паста - это праздник углеводов) Борщ пока отменяется)) Ты можешь варить бульон на суп, закинуть туда мясо, капусту, горошек как вариант или щавель и кушать в таком виде, если без горячего не можешь :) Я делаю вот такой тип солянки (как в рецепте), она и горячая и с бульоном :) А если делать с курицей или мясными фрикадельками вместо бекона, то это мы с мелким сыном кушаем))))) Ему 2.5 :)) Борщ я стала есть уже свободно, когда скинула все кг.)
Цитировать
 
 
0 #5 Евгения Измайлова 08.12.2013 14:59
Я правильно понимаю, что я могу варить обычный борщ или суп, но не есть из него картошку?
Цитировать
 
 
0 #4 Хомяк 08.12.2013 14:54
Цитирую Евгения Измайлова:
.

И еще, если захочется кушать вечером или перед сном, не мучай себя, обязательно кушай! Только не сладкое, хлеб или бутерброд, а кусок курицы или яичницу поджарь :))) Или сыр :))
Цитировать
 
 
0 #3 Хомяк 08.12.2013 14:46
Цитирую Евгения Измайлова:
Мужу решила готовить отдельно. Вчера наделала котлет с хлебом и не удержалась, слопала аж три штуки, но решила, что есть больше их не буду и приготовлю себе что то по кремлевским рецептам.

У нас дочка, 2 годика. Так хочется быть красивой мамой. Жуткая депрессия. Ненавижу себя и свое тело. В шкафу много новой красивой одежды, но пока ношу только футболки мужа, больше не во что не помещаюсь. Не знаю, справлюсь ли с собой. Мне очень плохо.

И вообще, тебе не обязательно готовить отдельно своим и себе :) Мужу готовишь мясо с картошкой, сама кушаешь мясо с зеленым салатом или капустой :) Дочке делаешь котлеты, себе часть фарша откладываешь и делаешь рулет какой-нибудь с сыром и яйцом)) Кстати, можно даже кушать майонез))) В нем всего 2 углевода :) Так что на Новый год можно будет кушать часть салатов майонезных))) И даже тарелочка оливье не повредит :))
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

 
Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
Яндекс.Метрика
Топ Блоги