Кабачковый рулет без муки

Рейтинг:   / 12
ПлохоОтлично 

Кабачковый рулет без муки

Кол-во углеводов на всю порцию - 12 у.е.

ЭТО ВКУСНО, если вы любите кабачки, сыр и мясо! Мне было ооочень вкусно!

 *Честно скажу - этот рецепт эксперимент. Я его слепила из того, что было....

Рецепт теста:

  1. Кабачок - 1 средний (2 маленьких)
  2. Яйца - 2 шт.
  3. Сыр  любимый - много
  4. Чеснок - 2 зубчика
  5. Сметана - 1 ст. ложка (в след. раз попробую с майонезом)
  6. Соль, перец, зелень - по вкусу

Начинка: 

  1. Фарш - 100 гр. или колбаса
  2. Помидор - 1 шт. (средний)

Приготовление:

  1. Кабачок натереть и смешать со всеми ингредиентами.
  2. На пергамент, смазанный маслом (я не смазала, в горячем виде не хотел отходить) и в духовку до готовности (минут 15)
  3. Чуть - чуть остудить! (он не сворачивался горячим, не пойму из-за сметаны или сыра мало)
  4. Выложить начинку - помидор и фарш
  5. Закрутить рулет. (у меня два маленьких получилось, я их не вдоль, а поперек скрутила)
  6. В духовку до готовности фарша на 150 гр. (минут 15)
  7. Перед подачей посыпать сыром!

d9500f3c23bc1da42f9c48bd2a3b8587.jpg

В горячем виде кушаем вилочкой, в холодном они не разваливаются и как бутербродики)))

Приятного аппетита!

 

     

    Комментарии   

     
    0 #1 Slava 07.09.2013 17:30
    очень вкусно получилось, спасибо. как раз пропадал кабачок
    Цитировать
     

    Добавить комментарий


    Защитный код
    Обновить

     
    Рейтинг@Mail.ru LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
    Яндекс.Метрика
    Топ Блоги